Osnovna dejstva o alkoholu
Alkohol (etanol), ki je odgovoren za učinke alkoholnih pijač, je psihoaktivna snov (droga), ki spremeni zaznavanje in doživljanje ter lahko povzroči, da poseganje po njem preide v navado. V večini držav je alkohol ena od legalnih drog.
Etanol ali etilni alkohol je pri sobni temperaturi brezbarvna kapljevina, večini prijetnega vonja. V večjih količinah in koncentracijah je strupen. Uživanje etanola pri ljudeh povzroča kratkotrajne, včasih ugodne psihofizične odzive in zasvojenost. Etanol je uporaben kot razkužilo, topilo in kot gorivo.
V medicini se kot alkoholna raztopina uporablja predvsem kot antiseptik za zunanjo uporabo. Antiseptik je snov, ki uničuje mikroorganizme na koži in sluznicah ali preprečuje njihovo razmnoževanje. Izraz antiseptik se nanaša na sredstva, ki se uporabljajo na živih tkivih. Alkohol je učinkovit proti večini bakterij in gliv ter mnogim virusom, ne deluje pa na bakterijske spore. Poleg tega je učinkovina v sredstvih proti kašlju.
Alkoholna pijača je po definiciji vsaka pijača, ki vsebuje več kot 1,2 volumska odstotka alkohola (Zakon o omejevanju porabe alkohola). V različnih pijačah je različna količina čistega alkohola: pivo vsebuje v povprečju od 4 do 5 volumskih odstotkov alkohola, vino od 10 do 14 volumskih odstotkov, žgane pijače od 40 do 50 volumskih odstotkov.
Učinke alkohola lahko v grobem razdelimo na dve skupini:
- Takojšni učinki, ki se pojavijo v petih do desetih minutah po pitju alkohola in trajajo, dokler je alkohol prisoten v telesu. V majhnih količinah lahko daje občutek sproščenosti. Stereotip, da je alkohol poživilo, je napačen! Alkohol je zaviralec (depresor) osrednjega živčevja in v visokih koncentracijah lahko povzroči nezavest, komo, prenehanje dihanja in bitja srca ter smrt.
- Kasnejši učinki, ki nastanejo kot posledica rednega čezmernega pitja, se kažejo na telesnem in duševnem zdravju, na socialnem, ekonomskem in na drugih področjih.
Alkohol vpliva na ljudi različno. Kako vpliva alkohol na posameznika, je odvisno od številnih dejavnikov, kot so: količina, vrsta alkoholne pijače in hitrosti pitja, starost, spol, telesna zgradba, razpoloženje, pitje na prazen ali poln želodec, vajenost pitja, jemanje drugih drog ali zdravil, genetsko ozadje.
Koliko alkohola lahko popije posameznik?
ZA NOSEČNICE, OTROKE IN MLADOSTNIKE VELJA NIČ ALKOHOLA!
ZA TO SO TEHTNI RAZLOGI.
Majhne količine alkohola večini zdravih odraslih ljudi običajno ne škodijo, vendar je tudi za polnoletne osebe v redu in normalno, če ne pijejo alkohola. Polnoletni osebi, ki se odloči, da bo pila, pa velja nasvet: »Čim manj, tem bolje!« Zelo pomembno je, da pozna meje manj tveganega pitja (ki pri večini zdravih odraslih ljudi verjetno ne bo povzročilo škode na zdravju) in da ve, kako alkohol vpliva nanjo. Meje manj tveganega pitja temeljijo na opredelitvi enote alkohola.
1 enota alkohola = 10 gramov čistega alkohola
Toliko alkohola je v enem kozarcu vina (1 dcl) ali polovici pločevinke piva (2,5 dcl) ali enem šilcu žgane pijače (0,3dcl) ali dveh tretjinah stekleničke alkopops pijače (mešane gazirane alkoholne pijače).
Meja manj tveganega pitja je za moške in ženske različna, odvisna pa je tudi od starosti in zdravstvenega stanja posameznika.
Meje za zdrave odrasle moške:
- na dan-ne več kot dve enoti alkohola (to je največ 2 dcl vina ali pol litra piva ali dve šilci žgane pijače);
- na teden-ne več kot štirinajst enot alkohola (to je največ 1,4 litra vina ali sedem steklenic piva ali 4 dcl žgane pijače) – priporočeno je, da je odrasel moški vsaj en dan ali dva dneva v tednu brez alkohola;
- ob eni priložnosti-največ pet enot alkohola brez tveganja opitosti (to je največ pol litra vina ali dve steklenici in pol piva ali 1,5 dcl žgane pijače).
Meje za zdrave odrasle ženske (ki niso noseče in ne dojijo):
- na dan-ne več kot eno enoto alkohola (to je največ 1 dcl vina ali pol steklenice piva ali eno šilce žgane pijače);
- na teden-ne več kot sedem enot alkohola (to je največ 7 dcl vina ali tri steklenice in pol piva ali 2 dcl žgane pijače) – ob tem velja, da je odrasla ženska vsaj en ali dva dni v tednu brez alkohola;
- ob eni priložnosti-pa največ tri enote alkohola brez tveganja opitosti (to je največ 3 dcl vina ali ena steklenica in pol piva ali 1 dcl žgane pijače).
Za osebe, starejše od 65 let, veljajo enake meje kot za odrasle ženske.
Ne glede na to pa velja, da kadar oseba vozi, je na delu, pred in med športnimi ali drugimi aktivnostmi, kjer je potrebna zbranost, naj sploh ne pije alkohola!
Alkohol v večjih količinah na telo deluje kot strup, saj je sposobnost razgrajevanja alkohola v telesu omejena. Etanol oziroma alkohol se nahaja v vseh alkoholnih pijačah – največ v žganih. Je največji strup za jetra in največji povzročitelj okvare, ki se imenuje ciroza jeter in je v glavnem smrtna. Dejansko je alkohol kemikalija, ki ne prizanese nobenemu organu v človeškem telesu. Inkontinenca je pogost spremljevalec dolgoletnih alkoholikov, ki morajo nositi plenice. Regresija ali »rakova pot« je najznamenitejši pojav pri alkoholizmu: nazadovanje. Alkoholik se vse bolj vrača na stopnjo dojenčka – tako psihično, kot fizično.
Vse to in še več informacij o alkoholu lahko preberete na spletni strani http://www.nijz.si/
Viri:
http://www.nijz.si/sl/podrocja-dela/moj-zivljenjski-slog/alkohol
https://sl.wikipedia.org/wiki/Etanol