Vonj svežih jabolk in zanimive zgodbe o sadjarstvu

Na sončno soboto v oktobru smo z MDGN Velenje obiskali Sadjarski center Turn v Hrastovcu pri Velenju. Ogledali smo si, kako nastaja jabolčni sok in si ogledali njihove moderne stroje. Zanimivo je bilo slišati veliko dejstev o sadjarstvu in različnih sortah jabolk. Vodnik nam je pokazal celoten proces – od nabiranja jabolk do končnih izdelkov. Posebno pozornost smo namenili stiskanju jabolk in filtriranju soka. Na koncu smo se posladkali z odličnimi dobrotami iz jabolk.
Poskusili smo jabolčni sok, penečo jabolčno penino in močno jabolčno žganje. Poleg tega smo okušali različne vrste jabolk, hrustljave jabolčne krhlje in jabolčni čips. Moj 6-letni sin Andraž je ob tem obisku izjemno užival in bil navdušen nad vsemi okusi. Celoten obisk je bil zabaven, poučen in poln prijetnih jabolčnih vonjav.

Ana Glamočak